El "I Concurso de Torrijas de Gala" en Galapagar reúne a 17 establecimientos que competirán por la mejor torrija del municipio. Del 11 al 20 de abril, los participantes presentarán sus creaciones al jurado, evaluadas por sabor, textura y presentación. El evento promueve la gastronomía local y apoya a la hostelería, ofreciendo a vecinos y visitantes una deliciosa ruta para degustar estas tradicionales delicias de Semana Santa.
Diecisiete establecimientos de Galapagar han decidido participar en el «I Concurso de Torrijas de Gala», un evento que busca determinar cuál es la mejor torrija del municipio. Este certamen, organizado por el Ayuntamiento de Galapagar a través de su Concejalía de Comercio, se llevará a cabo del 11 al 20 de abril. Su propósito es no solo celebrar uno de los dulces más emblemáticos de la Semana Santa, sino también apoyar al sector local de la hostelería y la pastelería.
Durante estos días, tanto vecinos como visitantes tendrán la oportunidad de recorrer los 17 locales participantes, donde podrán degustar diversas variedades de torrijas y apreciar la creatividad y el talento que ofrecen los hosteleros y pasteleros locales.
El jurado especializado evaluará las torrijas el día 11 de abril , entre las 12:00 y las 14:00 horas , en el edificio municipal conocido como La Posada . Se valorarán tres aspectos fundamentales: sabor, textura y presentación.
Aquellas torrijas que destaquen recibirán premios significativos:
Torrija de Gala de Oro: 150 euros y una placa.
Torrija de Gala de Plata: 100 euros y un diploma.
Torrija de Gala de Bronce: Diploma acreditativo.
A juicio del concejal de Comercio, Ignacio Menéndez, este concurso representa una excelente oportunidad para resaltar la gastronomía local y dinamizar la actividad comercial del municipio. “No solo se impulsa el talento y la creatividad de nuestros hosteleros y pasteleros, sino que también se invita a los vecinos a disfrutar en un ambiente festivo y tradicional”, afirmó.
A través de esta iniciativa, el Ayuntamiento reafirma su compromiso con la promoción de la cultura gastronómica y el apoyo a los sectores vinculados a la hostelería y la pastelería . Los asistentes podrán disfrutar hasta el 20 de abril de una ruta por los establecimientos participantes para comprobar la calidad y diversidad en las creaciones presentadas al concurso.
| Cifra | Descripción |
|---|---|
| 17 | Número de establecimientos participantes |
| 11 al 20 de abril | Fechas del concurso |
| 150 euros | Premio Torrija de Gala de Oro |
| 100 euros | Premio Torrija de Gala de Plata |